Buon giorno a tutti voi che mi seguite e che mi seguirete 🙂
La ricetta di oggi è un’idea presa dal web 🙂 è la ricetta di una merenda facile da preparare e bella da vedere 😀 : Cake pops con smarties 🙂
I cake pops con smarties sono dei muffin al cioccolato ricoperti con una fonduta sempre al cioccolato 🙂 e per renderli più carini agli occhi e al palato hanno un piccolo tocco di smarties 🙂
I cake pops con smarties sono ideali da preparare anche per compleanni o buffet 😉 e una bella presenza è garantita 😉
Vi lascio il procedimento e vi auguro una buona giornata :*
Ingredienti x 10 muffin:
° 200gr.di farina 00
° 170gr.di zucchero
° 60gr.di cacao in polvere
° 60gr.di burro
°½bustina di lievito per dolci
° 150ml.di latte
° 2 uova
Ingredienti fonduta:
°200 gr cioccolato fondente
°150 ml di panna fresca
°150 gr smarties o praline colorate
PREPARAZIONE
In una ciotola amalgamare il latte con le uova e il burro fuso.
Unire la farina setacciata, lo zucchero, la polvere di cacao e il lievito e amalgamare il tutto fino ad ottenere un composto cremoso.
Imburrate ed infarinate gli stampini(se usate quelli di silicone non c’è nessun bisogno perchè sono antiaderenti).
Versare due cucchiai d’impasto in ogni stampino.
In forno a 180° gradi per minuti.
Lasciar raffreddare i muffin al cioccolato prima di toglierli dallo stampino.
Ora prepariamo la fonduta 🙂
Tagliate il cioccolato a pezzetti e ponetelo in un pentolino con la panna.
Sciogliete il composto a bagnomaria e mescolate il tutto fino ad ottenere un composto ben fuso ed omogeneo. Lasciar raffreddare il cioccolato.
Ponete i muffin su di una gratella e con l’aiuto di un cucchiaio bagnate ogni muffin con la fonduta, oppure potete capovolgere il muffin nella fonduta 😉
Adagiate su ogni muffin ricoperti da fonduta 5-6 smarties per la decorazione finale e ponete i muffin con fonduta in frizer per almeno 20 minuti per far in modo che la fonduta si solidifichi 🙂
Trascorso il tempo servite i vostri cake pops con smarties 😉
Buon appetito 🙂
