Se siete appassionati di dolci, avete sicuramente sentito parlare della Pasticceria Sal De Riso. Questo luogo magico, che ha guadagnato una fama internazionale per le sue prelibatezze zuccherine, è un vero e proprio paradiso per i golosi.
Ma dove si trova esattamente questa rinomata pasticceria e chi è il genio dietro le sue delizie? Scopriamolo insieme.
La Storia di Sal De Riso
La Pasticceria Sal De Riso ha le sue radici in un piccolo borgo costiero del sud Italia chiamato Minori, situato sulla meravigliosa Costiera Amalfitana. Il maestro pasticcere dietro questo regno dei dolci è Salvatore De Riso, conosciuto semplicemente come “Sal.”
Sal De Riso ha iniziato la sua carriera nel mondo dei dolci sin da giovane, lavorando con dedizione e passione. La sua visione era quella di creare dessert che non solo deliziano il palato, ma che rappresentino anche l’amore e la tradizione della sua terra. Questa passione e impegno lo hanno portato a diventare uno dei più rinomati pasticcieri d’Italia.
La Pasticceria
La Pasticceria Sal De Riso è situata a Minori, un piccolo gioiello affacciato sul mare lungo la Costiera Amalfitana, nel cuore della regione Campania. Questa posizione non è casuale, poiché la bellezza e la ricchezza dei sapori di questo luogo ispirano gran parte delle creazioni di Sal De Riso.
Una delle caratteristiche distintive della pasticceria è la sua atmosfera accogliente e calorosa. Appena varcate le porte, sarete avvolti dai profumi irresistibili dei dolci appena sfornati. Gli scaffali sono carichi di una vasta gamma di prelibatezze, dalla classica pastiera napoletana alle sfiziose sfogliatelle e torte al limone. Sal De Riso è particolarmente noto per aver reinventato i classici dolci italiani in modi sorprendenti, rendendo omaggio alla tradizione ma con un tocco creativo.
Le Specialità di Sal De Riso
Le specialità di Sal De Riso non si limitano a dolci tradizionali, ma spaziano anche in altre categorie gastronomiche. I suoi cannoli, ad esempio, sono famosi per essere i migliori fuori dalla Sicilia. Inoltre, la pasticceria offre una vasta selezione di gelati artigianali, ideali per rinfrescarsi durante le calde giornate estive lungo la costa.
Un altro punto di forza della pasticceria è la produzione di torte personalizzate per occasioni speciali, come matrimoni e compleanni, ma anche la Delizia al Limone, un dolce buonissimo realizzato con i limoni di Amalfi. Sal De Riso e il suo team sono noti per creare vere opere d’arte dolciarie su misura per ogni cliente.
Il Riconoscimento Internazionale
Grazie alla sua straordinaria abilità e al suo impegno costante per l’eccellenza, Sal De Riso ha ottenuto riconoscimenti e premi nazionali e internazionali nel campo della pasticceria. La sua pasticceria è diventata una tappa imperdibile per turisti e appassionati di dolci provenienti da tutto il mondo.
Punti Vendita
Pasticceria Sal De Riso Minori
Gestito Direttamente da Sal De Riso
- +39 089877941
- Via Roma, 80 – 84010 Minori, Costa di Amalfi
- Dal Lunedì alla Domenica / 07:00 – 01:00
Laboratorio di produzione Tramonti
- +39 089856446
- Via Santa Maria La Neve, snc – 84010 Tramonti, Costa di Amalfi
- Dal Lunedì al Sabato / 08:00 – 17:00
Sal De Riso a Roma
Dolci del sole
- +39 06 86327162
- Via di Santa Costanza, 29/31 00183 Roma
Potete acquistare le delizie di Sal De Riso anche presso lo shop online.
Conclusioni
La Pasticceria Sal De Riso è un tesoro nascosto sulla splendida Costiera Amalfitana, dove l’amore per la tradizione culinaria italiana si fonde con la creatività e l’innovazione. Sal De Riso, il genio dietro queste delizie, ha dedicato la sua vita a creare esperienze dolci uniche per i suoi clienti. Se vi trovate nella zona, non perdete l’opportunità di visitare questa pasticceria straordinaria e gustare i dolci che vi faranno innamorare della cucina italiana ancora una volta.
