Come fare Panuozzo ripieno ricetta di Fulvio Marino: cosa occorre e procedimento

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Di seguito vi riportiamo la ricetta della Panuozzo ripieno di Fulvio Marino.

La ricetta è stata rilasciata all’interno della trasmissione televisiva “E’ sempre Mezzogiorno“, in onda su Rai Uno e riportata sulla pagina oficial Facebook

Curiosi di sapere cosa occorre per realizzare questo delizioso salato? Andiamo a leggere cosa occorre.

Ingredienti

Per l’impasto

  • 400 g di farina tipo 0
  • 100 g di semola di grano duro
  • 325 g di acqua
  • 3 g di lievito di birra fresco
  • 11 g di sale

Per farcire:

  • 300 g di friarielli
  • 200 g di salsiccia napoletana
  • 150 g di provola affumicata
  • 3 patate lesse
  • 1 spicchio d’aglio
  • Peperoncino fresco
  • Olio evo
  • Sale e pepe

Procedimento e video ricetta

Di seguito la video ricetta del Panuozzo di Fulvio Marino

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