Jamie Trevor Oliver, nato a Clavering il 27 maggio 1975, è una figura poliedrica nel mondo della gastronomia, della televisione, della letteratura e dell’imprenditoria.
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Dopo aver iniziato la sua carriera nel ristorante di Antonio Carluccio, Jamie ha sviluppato una profonda passione per la cucina italiana. Questa esperienza lo ha portato a ottenere un grande successo con il programma televisivo “The Naked Chef” nel 1999, seguito da un libro di cucina che è diventato un bestseller nel Regno Unito. Nello stesso anno, ha avuto l’opportunità di cucinare per l’allora primo ministro britannico, Tony Blair, a 10 Downing Street.
Nel 2005, Jamie ha continuato a esplorare la cucina italiana con il programma televisivo “Jamie’s Great Italian Escape”, trasmesso anche in Italia nel 2011 da Cielo e successivamente da La EFFE.
Oltre alla sua carriera televisiva, Jamie è noto per il suo impegno nel promuovere una dieta sana nelle scuole, lottando contro la presenza di cibi non salutari nelle mense (“junk food = junk kids”).
Jamie è stato anche il fondatore di una catena di ristoranti chiamata “Jamie’s Italian”, che ha avuto sedi in tutto il mondo, tra cui Dubai e Sydney. Tuttavia, nel maggio 2019, Jamie ha annunciato la fallimentare della catena, con la chiusura della maggior parte dei ristoranti e il mantenimento di solo due punti vendita all’aeroporto di Gatwick a Londra e un Diner a Soho.
Il suo sito ufficiale offre un blog ricco di contenuti interessanti e consigli culinari.
Vita Privata
Jamie è sposato con la modella Julia Norton, conosciuta affettuosamente come “Jools”. La coppia ha cinque figli, arricchendo ulteriormente la vita personale di questo celebre chef britannico.
