Quattro Ristoranti è uno dei programmi culinari più seguiti e discussi della televisione italiana. Condotto da Alessandro Borghese, ha trasformato il modo di raccontare la ristorazione in TV, diventando un vero trampolino di lancio per molti locali italiani.
Se ti stai chiedendo come partecipare a 4 Ristoranti, quali sono i requisiti, come funziona il casting ufficiale e cosa succede dopo la selezione, in questa guida troverai tutte le informazioni aggiornate e affidabili.
Quattro Ristoranti: il fenomeno tv che valorizza la cucina italiana
Trasmissione di punta prima su Sky Uno e poi su TV8, Quattro Ristoranti mette in competizione quattro ristoratori della stessa area geografica. Ognuno ospita gli altri concorrenti nel proprio locale, che viene valutato secondo quattro criteri fondamentali:
- Menu
- Location
- Servizio
- Conto
Il verdetto finale spetta ad Alessandro Borghese, che può confermare o ribaltare la classifica. Il vincitore riceve 5.000 euro da reinvestire nella propria attività.
Chi può partecipare a Quattro Ristoranti
Non tutti i locali possono candidarsi. La produzione seleziona ristoranti con caratteristiche ben precise.
Requisiti Fondamentali
Per partecipare a 4 Ristoranti devi:
- Avere un ristorante regolarmente aperto al pubblico
- Essere titolare o gestore di:
- ristorante
- bistrot
- pub
- food truck strutturato
- Disporre di una cucina operativa
- Essere disponibile a:
- ospitare la troupe televisiva
- partecipare alle cene degli altri concorrenti
- dedicare diversi giorni alle riprese
⚠️ Importante: la partecipazione è completamente gratuita. Chi chiede denaro per l’iscrizione sta tentando una truffa.
Che tipo di Ristorante viene selezionato
Identità e Cucina
La produzione privilegia locali con:
- Identità culinaria chiara
- Menu riconoscibile (tradizionale, moderno, fusion, territoriale)
- Ingredienti di qualità
- Piatti che raccontano una storia
Personalità del Ristoratore
Un elemento decisivo è il carattere del “padrone di casa”:
- Capacità di raccontarsi
- Presenza davanti alle telecamere
- Personalità autentica e riconoscibile
Come candidarsi a Quattro Ristoranti
1. Casting Online Banijay Italia
Il metodo principale è il casting ufficiale di Banijay Italia, casa di produzione del programma.
- Compila il form di candidatura online
- Inserisci:
- dati del locale
- descrizione
- punti di forza
- motivazioni
2. Email alla Redazione di Quattro Ristoranti
Puoi inviare una candidatura anche via email:
Nella mail includi:
- Presentazione del ristorante
- Specialità della cucina
- Storia del locale
- Perché dovresti essere scelto
- Recapiti completi
💡 Consiglio: usa un tono professionale ma autentico, evitando messaggi troppo brevi o generici.
Cosa succede dopo la selezione
Se vieni selezionato:
- La troupe arriva al mattino
- Le riprese si concentrano sulla cena
- Il tuo ristorante viene valutato in ogni dettaglio
- Tu visiterai e giudicherai i locali degli altri concorrenti
La messa in onda può generare:
- aumento delle prenotazioni
- visibilità nazionale
- crescita del brand del ristorante
Perché partecipare a Quattro Ristoranti conviene
Partecipare non significa solo gareggiare, ma:
- Ottenere visibilità televisiva nazionale
- Rafforzare la reputazione del locale
- Raccontare il territorio e la propria cucina
- Attirare nuovi clienti e turisti enogastronomici
Molti ristoranti registrano un forte aumento delle prenotazioni dopo la messa in onda.
Conclusione
Se hai un ristorante con una forte identità, una cucina di qualità e una storia da raccontare, Quattro Ristoranti può essere un’opportunità straordinaria. Preparare una candidatura curata, autentica e completa è il primo passo per entrare nel programma che ha cambiato il modo di parlare di ristorazione in Italia.
