Come fare Zingara Ischitana ricetta di Fulvio Marino: ingredienti, cottura e video ricetta

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Di seguito vi riportiamo la ricetta della Zingara Ischitana di Fulvio Marino.

La ricetta è stata rilasciata all’interno della trasmissione televisiva “E’ sempre Mezzogiorno“, in onda su Rai Uno e riportata sulla pagina oficial Facebook

Curiosi di sapere cosa occorre per realizzare questo delizioso salato? Andiamo a leggere cosa occorre.

Ingredienti

Per l’impasto:
  • 800 g di farina tipo 2
  • 200 g di semola di grano duro
  • 5 g di lievito di birra
  • 750 g di acqua
  • 20 di olio evo
  • 20 g di sale
Per farcire:
  • 1 mozzarella fiordilatte
  • 100 g di prosciutto crudo
  • 1 pomodoro
  • Foglie di lattuga
  • Maionese

Cottura e video ricetta

Di seguito la video ricetta della Zingara Ischitana di Fulvio Marino

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