Eccoci con una nuova ricetta: Sfogliatine alla marmellata, dopo avervi proposto la ricetta delle classiche sfogliatine, pronte in dieci minuti, quest’oggi vi propongo la ricetta dell sfogliatine dolci farcite con marmellata oppure se preferite con frutta fresca.
Realizzare in casa le sfogliatine alla marmellata non richiede molto tempo e possono essere realizzate per colazione o perla merenda dei bambini 🙂 In meno di 15 minuti potete servire delle croccanti e buonissime sfogliatine ripiene 🙂
INGREDIENTI
- Rotolo pasta sfoglia
- marmellata a piacere
- 1 tuorlo d’uovo
- zucchero
PROCEDIMENTO
Su di un piano di lavoro srotolate il rotolo di pasta sfoglia e ricavate quattro strisce. Farcite metà striscia con la marmellata che avete deciso di utilizzare oppure con philadelphia, marmellata e fritta fresca. Ripiegate su se stessa la striscia farcita, spennellatela con l’uovo battuto e incidete quattro tagli. Spolverate con zucchero semolato o di canna prima di infornare. Infornate le sfogliatine dolci ripiene alla marmellata in forno a 180° per circa 10 minuti, estraetele dal forno appena risultano ben dorate.
