Una ricetta semplice ma gustosa, perfetta da servire e realizzare in ogni occasione: stiamo parlando della pizza dolce napoletana con ricotta.
Un dolce che inebria il palato. Curiosi di sapere cosa occorre? Andiamo a leggere gli ingredienti e il procedimento di preparazione. Fonte foto: mangiosenza.it.
Ingredienti pizza dolce napoletana con ricotta
- 500 gr ricotta fresca di capra
- 100 gr Zucchero
- 8 Uova fresche
Procedimento pizza dolce napoletana con ricotta
- In un ampia ciotola ponete le uova ed iniziate a montarle, aiutandovi con le fruste elettriche. Aggiungete man mano al composto di uova, lo zucchero e la ricotta setacciata precedentemente.
- Rivestite una taglia da forno tonda con carta forno e versate il composto al suo interno.
- Cuocete la pizza dolce napoletana con ricotta in forno preriscaldato a 180° per 40 minuti circa ( fino a che la superficie non risulti ben dorata).
