Come fare cestini di pancetta e uova

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Quest’oggi sul web ho trovato questo tutorial davvero stupendo 😀

Il tutorial ci mostra come creare dei cestini di pancetta ripieni d’uova 🙂 Semplici, veloci e ottimi da accompagnare vicino ad affettati.

Ma cosa ci occorre per realizzarli?

Ingredienti:

  1. 150 gr pancetta
  2. 3 uova
  3. 100 ml di latte
  4. 50 parmigiano
  5. sale, pepe e prezzemolo

Per realizzare i cestini utilizziamo dei semplici stampi per muffin.

In una ciotola battete le uova con il latte, sale, pepe, parmigiano e prezzemolo tritato.

Adagiate le fettine di pancetta sulla superficie degli stampini GUARDATE TUTORIAL.

Riempite l’interno degli stampini con l’uova battuto.

In forno a 180° per circa 20 minuti finchè l’uovo non risulterà cotto 🙂

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