La cucina torna protagonista su TV8 con un nuovo format destinato a far parlare di sé: Foodish, il programma condotto da Joe Bastianich che porterà in televisione le migliori interpretazioni dei piatti tipici italiani.
Se sei un ristoratore e possiedi una ricetta “cavallo di battaglia”, questa è l’occasione giusta per metterti alla prova. In questa guida scoprirai come partecipare a Foodish, come funziona il casting ufficiale, quali sono i requisiti richiesti e cosa aspettarti dal programma.
Cos’è Foodish?
Foodish è il nuovo format culinario di TV8 che punta tutto sull’appeal del cibo e sulla scoperta delle tradizioni gastronomiche italiane. Alla guida troviamo Joe Bastianich, imprenditore e volto amatissimo della TV, pronto a viaggiare per l’Italia alla ricerca delle migliori versioni di uno stesso piatto tipico.
Il programma si inserisce nel filone di grande successo dei format dedicati alla ristorazione, ma con un’identità propria e uno stile riconoscibile.
Come funziona Foodish
Il meccanismo di Foodish è semplice ma estremamente coinvolgente:
- Ogni puntata è ambientata in una specifica zona d’Italia
- Vengono selezionati quattro ristoratori
- Tutti presentano la loro versione dello stesso piatto tipico locale
- Joe Bastianich è affiancato da un ospite speciale, spesso una celebrità legata alla città o alla cucina del territorio
I due assaggiano le proposte, le confrontano e alla fine decretano il vincitore della puntata.
Il piatto migliore viene premiato con il grembiule ufficiale “Foodish”, simbolo di eccellenza culinaria.
Quando inizia Foodish su TV8
La data ufficiale di messa in onda non è ancora stata comunicata nei dettagli, ma TV8 ha confermato che Foodish debutterà in primavera, nella fascia di prime time.
Un appuntamento pensato per:
- appassionati di cucina
- amanti dei programmi food
- curiosi delle tradizioni gastronomiche italiane
Casting Foodish: chi può partecipare
I casting di Foodish sono aperti a professionisti della ristorazione che credono di avere una ricetta davvero speciale.
Possono candidarsi:
- Ristoratori
- Proprietari di bistrot
- Food truck
- Pub con proposta gastronomica strutturata
Il requisito fondamentale è avere un piatto forte, rappresentativo della propria cucina e del territorio.
Come partecipare a Foodish: Iscrizione al Casting
Per partecipare a Foodish è necessario iscriversi al casting ufficiale di Banijay Italia, casa di produzione del programma.
Step 1 – Accedere al sito di Banijay Italia
Visita la sezione casting sul sito ufficiale di Banijay Italia.
Step 2 – Compilare il Form Online
Il modulo di candidatura deve essere compilato in ogni sua parte con attenzione e precisione.
Requisiti e Documenti richiesti per il Casting Foodish
Durante la compilazione del form ti verrà richiesto di caricare e inserire:
Dati Personali
- Indirizzo email valido
- Numero di telefono
Materiale Fotografico
- Una tua foto
- Una foto del tuo locale
- Una foto del tuo piatto “cavallo di battaglia”
📌 Formato JPG – peso massimo 5/6 MB per immagine
Video di Presentazione
- Breve video di presentazione personale
- Peso massimo: 30–50 MB
- Serve per raccontare chi sei, il tuo locale e la tua cucina
Informazioni sul Locale
- Tipologia (ristorante, bistrot, food truck, pub)
- Descrizione della proposta gastronomica
- Dettagli sul piatto che vuoi portare in gara
Consigli per aumentare le possibilità di selezione
Durante la candidatura:
- Sii specifico e autentico
- Racconta cosa rende unico il tuo locale
- Spiega perché il tuo piatto rappresenta al meglio il territorio
- Mostra passione, competenza e personalità
Joe Bastianich e la produzione cercano professionisti veri, con una storia da raccontare oltre al piatto.
Cosa succede dopo la candidatura
Dopo l’invio del form:
- La produzione esamina tutte le candidature
- I profili più interessanti vengono ricontattati
- Segue una fase di selezione più approfondita
- I candidati scelti accedono alla fase finale del casting
Solo alcuni ristoratori prenderanno parte alle puntate del programma.
Perché partecipare a Foodish conviene
Partecipare a Foodish significa:
- Ottenere visibilità televisiva nazionale
- Valorizzare il proprio piatto forte
- Promuovere il territorio
- Rafforzare l’identità del locale
- Entrare in contatto con il pubblico di TV8
Conclusione
Foodish si prepara a diventare uno dei programmi food più interessanti della prossima stagione televisiva. Se sei un ristoratore con una ricetta che parla di te e del tuo territorio, il casting Banijay Italia è la porta d’ingresso giusta per metterti in gioco.






