Polone pseudonimo di Gabriele Policarpo, è un assistente alla sicurezza, nato ad Anzio ed ha trentaquattro anni, è alto un metro e novantaquattro centimetri, peso non disponibile ed ha occhi verdi e capelli rossi.
Gabriele si lascia conoscere come concorrente dell’undicesima edizione del programma culinario Masterchef Italia.
Polone ha una forte passione per la cucina, nata da bambino osservando la nonna materna che si dilettava in deliziose preparazioni per tutta la famiglia.
Nella vita privata è impegnato e potete seguirlo sul suo profilo oficial Instagram.