Quest’oggi vi lascio una gustosa idea pronta in meno di dieci minuti 🙂 ” spiedini di wurstel in sfoglia”. Gli spiedini di wurstel sono un goloso antipasto o stuzzichino da proporre ad amici, parenti o ad un buffet 🙂 Semplici da realizzare, economici e pronti in pochissimi minuti 🙂 Tutto ciò che ci occorre per realizzarli sono:

• 1 rotolo di pasta sfoglia
• wurstel
• spiedini di legno

PROCEDIMENTO

Su di un piano di lavoro adagiate il rotolo di pasta sfoglia e spianatelo. Adagiate all’estremità  i wurstel, oppure se volete potete optare nell’utilizzare il prosciutto e avvolgete il tutto sino ad ottenere un bruco ripieno. Tagliate a fette, non molto spesso, il rotolo e infilzate tre o quattro rotolini nello spiedino.

Cuocete gli spiedini in forno a 180° per circa 10/15 minuti, girandoli a metà cottura 🙂

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La ghirlanda salata è molto semplice da realizzare ed è carina da presentare a tavola durante le feste 🙂 o cene tra amici 🙂 In meno di 15 minuti potete servire in tavola qualcosa di diverso ecreativo 🙂 Potete realizzare le ghirlande salate a seconda della larghezza che più preferite 🙂 Potete farle sia piccole o grandi 🙂 Date sfogo alla vostra fantasia 😉

Ecco gli ingredienti che ci occorrono per realizzare la ghirlanda salata:

• Pasta per pane
• Wurstel morgante (piccoli )

PROCEDIMENTO

Per prima cosa realizzate la pasta per pane 🙂 Su di un piano di lavoro stendete la pasta per pane con ‘aiuto di nun mattarello infarinato e ricavate dalla stesa tante strisce non molto spesse.

Avvolgete ogni wurstel nella pasta per pane e adagiatelo su una placca da forno unta con olio. Eseguite tale procedimento con tutti i wurstel e posizionateli a tondo uno accanto all’altro sulla placca da forno.

Cuocete la ghirlanda salata in forno a 180° per circa 15 minuti, finché la pasta per pane non risulterà ben dorata 🙂

N.B. potete sostituire la pasta per pane con pasta sfoglia e i wurstel piccoli con wurstel grandi tagliati a metà o con ripieno a piacere 🙂 Potete eseguire la ricetta anche nella versione dolce utilizzando il pan brioche e come ripieno la nutella 😉

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Ecco che oggi vi lascio una piccola idea su come realizzare dei panini davvero da paura 😀 tutto ciò che ci occorre sono dei panini, wurstel e ketchup 🙂 Potete realizzare i panini spaventosi se avete in mente di realizzare una festa a tema Halloween 🙂 oppure per effettuare uno scherzo ad amici. Un’idea che metterà i brividi a chi riceverà il panino 😉

Ecco come fare:

In una padella antiaderente lasciate scottare per qualche minuto i wurstel. Appena risultano scottati con l’aiuto di un coltello eliminate un po di pelle così da ottenere l’effetto unghia da dito. Sempre con l’aiuto del coltello intagliate qualche strisciolina sul wurstel.

Aprite ogni panino ad olio e spruzzate al suo interno un po di ketchup ottenendo così l’effetto sangue, a questo punto ponete al’interno il wurstel.

Buon Halloween 😉

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I wurstel in crosta croccante sono dei deliziosi panini con ripieno di wurstel e sottiletta e il tutto ricoperto da corn flakes, quelli che al mattino mettiamo nel latte 🙂 I wurstel in crosta croccante non richiedono molto tempo di preparazione e potete sostituire il ripieno con qualsiasi altra pietanza a piacere 🙂 Potete realizzare in wurstelin crosta croccante per un  buffet, se a casa avete bambini o per stuzzicare l’appetito 🙂

Ecco cosa ci occorre:

1. Pasta per pane
2. Wurstel medi
3. Sottilette
4. 200 gr corn flakes
5. Latte per spennellare

PROCEDIMENTO

Per prima cosa realizzate la pasta per pane, oppure potete utilizzare la pasta sfoglia già pronta, quella che si compera in supermercato.

Dopo aver realizzato la pasta sfoglia ricavate dall’impasto tante palline e su di un piano di lavoro stendete ognuna di essa. Farcite ogni stesa con una sottiletta e un wurstel, oppure con qualsiasi altro ripieno.

Richiedete ogni stesa, sigillando bene i lati e spennellate con latte.

Ricoprite ogni panino con corn flakes. Adagiate su una teglia ricoperta da carta forno e cuocete in forno a 180° per circa 20 minuti 🙂

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I wurstel in pastella sono ideali come stuzzichino tra amici o per bambini 😉  Se volete provare altre ricette con wurstel vi consiglio i wurstel in camicia 😉

Ecco cosa ci occorre per realizzare i wurstel in pastella:

• Wurstel grandi
• 2 bicchiere di farina
• 2 tuorli
• 1 cucchiaino di zucchero
• sale
• 1 cucchiaino di lievito di birra in polvere
• 1 bicchiere di latte
• olio per friggere
• spiedini di legno

PROCEDIMENTO

In una ciotola ponete la farina, i tuorli d’uova, lievito e zucchero ed iniziate ad amalgamare il tutto con l’aiuto delle fruste elettriche. Unite in ciotola poi il latte, il pizzico di sale e amalgamate il tutto.

Infilzate gli spiedini di legno nel wurstel, bagnate il wurstel nella pastella e friggete in abbondante olio caldo. Appena la pastella intorno al wustel risulterà ben dorata, alzate dall’olio e adagiate su carta assorbente 🙂

Servite i wurstel in pastella accompagnati da ketchup o maionese 😉

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La pizza wurstel e patatine è una golosa pizza che fa impazzire il palato dei piu piccini 🙂 è ideale da preparare per una cena in famiglia, tra amici o tagliata in pezzi piccoli per arricchire i  buffet 🙂

La pizza wurstel e patatine non richiede molto tempo di preparazione 🙂 io per renderla piu saporita ha aggiunto provola a pezzetti 🙂 ma se volete potete optare nel realizzarla anche con la panna 🙂 ottenendo così la pizza con wurstel, patatine e panna 🙂

Ecco cosa ci occorre per realizzare la pizza wurstel e patatine:

Ingredienti per 3 pizze

• Pasta per pane
• 300 gr Patatine fritte
• 2 buste di wurstel
• 150 gr provola

PROCEDIMENTO

Per prima cosa realizzate la pasta per pane. Su di un piano di lavoro dividete l’impasto di pasta pane in 3 pagnotte uguali e con ognuna di esse ricavate una stesa non molto sottile.

Adagiate la stesa di pasta pane in uno stampo o teglia ricoperta da carta forno e ricopritela con patatine fritte, wurstel tagliati a rondelle e provola tagliata a pezzettini piccoli. Irorate con un filo d’olio e un pizzico di sale e cuocete la pizza wurstel e patatine in forno a 180° per circa 15 minuti, finché l’impasto della pizza non risulterà ben dorato 🙂

Servite la pizza wurstel e patatine ben calda 🙂

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