Preparare in casa il Sorbetto all’Anguria è davvero molto semplice e non richiede tanti ingredienti. Di seguito vi riporto la ricetta per sei persone:

Ingredienti

• 800 gr di Anguria
• 120 gr di zucchero semolato
• 250 gr di acqua
• 1 Limone
• 1 Albume d’uovo

Procedimento

Tagliate l’anguria a pezzettini, eliminando i semi e frullatela aggiungendo il succo del limone. In un pentolino ponete 250 gr di acqua e lo zucchero, amalgamate e portate ad ebollizione, poi spegnete e lasciate intiepidire. Montate l’albume a neve, unite l’anguria frullata e lo sciroppo di zucchero, amalgamate e versate il composto ottenuto in un contenitore. Ponete in freezer per circa quattro ore, rimestando di tanto in tanto con una forchetta. Trascorso il tempo servite il sorbetto all’anguria in coppette.

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Dopo avervi proposto la ricetta dei quadrotti fudge 🙂 quest’oggi vi propongo una golosa variante ideale per i bambini. gelato al cioccolato fudge.

Il gelato al cioccolato fudge è un goloso gelato al cioccolato, che non richiede molto tempo di preparazione ed è davvero goloso 🙂 Ottimo in estate perla merenda dei bambini 😉

Ecco gli ingredienti che ci occorrono:

• Stampini per ghiaccioli
• Stecchette di legno
• 400 gr di cioccolato al latte
• 390 gr di latte condensato (concentrato)
• 40 gr di burro

PREPARAZIONE
In un pentolino far sciogliere a bagno maria il cioccolato al latte e il burro.
Appena il cioccolato risulterà sciolto togliere dal fuoco e aggiungere il latte condensato e mescolate velocemente fino a far amalgamare bene il composto.
Trasferite il composto negli appositi stampini per ghiaccioli ed inserite al centro lo stecco di legno per gelati.
Riporre i stampini per ghiaccioli  in frigo per un paio d’ore prima di servire 🙂

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Che fare per evitare rischi inutili nella stagione calda, sopratutto se si hanno bambini piccoli? E’ l’associazione Salvamamme a fornire consigli e suggerimenti ai genitori che d’estate scelgono di trascorrere le proprie ferie in alberghi o villette dotate di vasche o piscine. Se queste ultime sono gonfiabili, è necessario accertarsi sempre che siano svuotate e capovolte dopo l’utilizzo. Se fisse, è bene installare una rete di protezione alta lungo tutto il perimetro, così da evitare che il bimbo finisca in acqua quando è solo.

Le esperte infatti spiegano: ” Bastano 10 cm di acqua perché un minore possa annegare”. Per la loro sicurezza bisogna mettere in atto alcuni semplici accorgimenti:

• Rimuovere qualsiasi gioco dalla piscina quando i bambini sono fuori: palline e barchette possono attrarli nuovamente verso l’acqua in maniera inaspettata.
• Non lasciare mai il piccolo da solo vicino alla piscina, anche se sa nuotare. L’adulto dev’essere in grado di poter raggiungere la piscina in 10 secondi e l’acqua entro altri 10 secondi.
• Fare in modo che i bambini non passeggino mai vicino al bordo della piscina, in particolare con l’accappatoio indossato o l’asciugamani in vita o con altri oggetti intralcianti.
• Tenere sempre a vista i bambini quando nuotano in piscina, nei parchi acquatici e in mare, anche nei tratti sorvegliati dai bagnini.
• Tenere i piccoli sott’occhio anche quando hanno i braccioli o altri ausili per il galleggiamento.
• Vasche d’irrigazione e fontane con pesci rossi sono un’attrazione enorme per i bambini e costituiscono un grave pericolo.

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I ghiaccioli al limone sono dei freschi, golosi e rinfrescanti ghiaccioli realizzati con limoni, zucchero ed acqua senza aggiunta di coloranti 🙂 Semplici da realizzare i ghiaccioli al limone sono ideali per i bambini e per tutta la famiglia 😉

Ecco cosa ci occorre per realizzare i ghiaccioli al limone:

• 150 ml di succo di limoni
• 50 gr di zucchero
• 100 ml di acqua
• 1 limone o lime

PROCEDIMENTO

Per prima cosa realizziamo lo sciroppo 🙂

Ponete in una pentola l’acqua e lo zucchero e a fuoco lento sciogliete lo zucchero, amalgamando di tanto in tanto, appena lo zucchero risulterà sciolto spegnete e lasciate raffreddare.

Con l’aiuto di uno spremi agrumi, premete 4 limoni e filtrate il succo con un colino, così da togliere i semini. Aggiungete il succo di limoni filtrato allo sciroppo realizzato precedentemente ed amalgamate il tutto 🙂

Versate il composto negli appositi contenitori per ghiaccioli, oppure in bicchieri di plastica .

Tagliate un limone a fettine e adagiate al centro uno stecchino o un cucchiaino di plastica ed adagiate sul bicchiere ripieno del succo di limoni. Ponete i ghiaccioli al limone  in freezer e lasciateli solidificare per un paio di ore 🙂

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L’anguria tagliata a spicchi è un’idea carina per arricchire le tavole durante una cena o pranzo tra amici o durante un buffet 🙂 I bastoncini di anguria si possono servire anche su gelato 😉

Ecco come tagliare l’anguria a spicchi 🙂

Procuratevi un’anguria e tagliatela a fette spesse.

Allineate una accanto all’altra le fette di anguria tagliate.

Con l’aiuto di un coltello tagliate in orizzontale e verticale sull’anguria 🙂 così da ottenere tanti piccoli spicchi di anguria 🙂

Ecco che con piccoli passaggi abbiamo ottenuto dei freschi spicchi di anguria ottimi da servire con drink analcolici, gelato o su un piatto da portata 😉

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Con il caldo l’igiene intima è più a rischio. Le donne sono maggiormente soggette a infezioni, perché l’umidità e il sudore a contatto con gli indumenti possono creare fastidiosi arrossamenti e bruciori intimi. Per ovviare a questi disagi presta qualche attenzione ulteriore alla detersione, da fare sempre con un prodotto specifico delicato.

In estate preferisci reggiseno e slip in cotone al 100 per cento, meglio se bianchi, perché garantiscono maggior protezione e freschezza. Evita le fibre sintetiche e la seta, che trattiene calore.

Utilizza sempre asciugamani morbidi e di cotone. Al mare, poi, cambia il costume dopo il bagno e sciacquati con l’acqua dolce per evitare chela salsedine provochi irritazioni. Un’ultima raccomandazione se trascorri molto tempo in spiaggia: non sederti direttamente sulla sabbia che spesso può veicolare batteri.

Fonte Vero

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Il drink analcolico con frutta è molto semplice da realizzare e potete usare la frutta che più vi piace 🙂 e se volete rendere il drink piu speciale utilizzate i cubetti di ghiaccio con frutta 😉 tutto ciò che ci occorre per realizzare il drink analcolico alla frutta  è:

• limone o arancia
• fragole o qualsiasi altro frutto che desiderate
• cubetti di ghiaccio
• sprite o gassosa

PROCEDIMENTO

Bagnate il collo del bicchiere nello zucchero semolato, così da ottenere l’effetto granatina. Ponete in un bicchiere qualche fettina di limone o arancia poi aggiungete la frutta che piu desiderate. Con l’aiuto di un mattatoio pressate  la frutta nel bicchiere . Aggiungete poi dei cubetti di ghiaccio e la sprite o gassosa. Girate il mix nel bicchiere e decorate con qualche spicchio di arancia o limone.

Servite il drink analcolico con frutta ai vostri amici o parenti e il successo sarà garantito 😉

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La granita d’anguria è molto semplice da realizzare ed è ottima da servire ad amici o famiglia durante un pranzo o cena all’aperto, sopratutto è ottima durante le giornate di caldo.

Tutto ciò che ci occorre è un’anguria, zucchero e qualche cubetto di ghiaccio 🙂

Tagliate l’anguria a metà e con l’aiuto di un coltello cercate di svuotare l’anguria, ottenendo così  la ciotola d’anguria vuota dove dopo conterrà la nostra granita. Eliminate i semini dall’anguria e tagliatela a pezzi.

Ponete l’anguria in un frullatore insieme ad alcuni cubetti di ghiaccio. Frullate il tutto sino ad ottenere una purea.

Spolverate con zucchero semolato la ciotola d’anguria vuota e versate al suo interno il frullato d’anguria. Ponete in freezer per un’oretta smuovendo ogni tanto, con l’aiuto di un cucchiaio, il frullato.

Servite la ciotola d’anguria ripiena di granita accompagnata con qualche cannuccia colorata e un cucchiaio così che ogni commensale possa servirsi da solo la granita d’anguria 🙂

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Ingredienti per panna cotta:

•  500 ml panna fresca
• 4 fogli colla di pesce
• 1 bustina di vanillina
• 180 gr zucchero a velo

Ingredienti per decorazione:

• 200gr fragole
• 50 gr zucchero
• 1/2 limone

PREPARAZIONE
In una ciotola con acqua fredda mettete a mollo i fogli di colla di pesce per 10 minuti.
Disponete in un pentolino la panna,zucchero a velo,vanillina
e scaldate a fuoco basso il tutto, ma senza far bollire; strizzate bene la colla di pesce e immergetela nella panna, quindi mescolate fin quando non si sia sciolta completamente.
Versate il composto preparato in stampini e ponete in frigo per almeno 3 ore.
-DECORAZIONE:
Mettete le fragole in uno scolapasta e lavatele sotto l’acqua corrente e staccate il picciolo verde.
Tenete da parte qualche fragola per la decorazione.
In una ciotola tagliate le fragole a dadini ,unite lo zucchero, la scorza e il succo filtrato del limone.
Amalgamate bene il tutto.
Coprite la ciotola con pellicola o carta stagnola e lasciatele macerare al fresco(o in frigo) per un paio di ore, trascorse le quali avrete ottenuto un succo rosso e molto dolce. Il succo ci servirà per decorare la panna cotta
Trascorso il tempo estraete la panna cotta dal frigo e immergete la stampino in acqua calda,in modo che il dolce si stacchi dallo stampo,capovolgetelo nel piatto.
Decorate la panna cotta con il succo dolce delle fragole e con qualche fettina di fragola
Buon dessert:)

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La ciotola d’anguria è molto semplice da realizzare e tutto ciò che ci occorre è un’anguria. Invece di tagliare l’anguria a fette scavate nel suo interno così da ottenre dei pezzi d’anguria.

Svuotate completamente l’anguria, GUARDATE IL TUTORIAL, e riempitela con frutta fresca tagliata a pezzi.

Potete servire la ciotola d’anguria durante una festa in giardino, un buffet o una serata tra amici 🙂 Spero che l’idea vi piaccia 😉

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