I pomodori ripieni di hamburgher con aggiunta di formaggio è un goloso secondo piatto che ricorda molto il panino di un fast food. E’ una pietanza semplice da cucinare ed è ottima per tutta la famiglia o per una cena tra amici 🙂 Potete rendere più appetitosi i pomodori ripieni di hamburgher aggiungendo qualsiasi ingrediente a vostro piacimento come l’insalata, bacon e varie spezie 😉

Ecco gli ingredienti(per 4 persone) che ci occorrono per realizzare i pomodori ripieni:

• 4 pomodori tondi per l’insalata
• 4 hamburgher di vitello
• 4 sottilette
• 4 stuzzicadenti grandi
• olio, aglio e sale q.b.

PROCEDIMENTO

In una padella con un filo d’olio lasciate imbiondire qualche pezzettino d’aglio poi calate le hamburgher,salate e lasciatele cuocere in entrambi i lati. Cuocete le hamurgher in base alla cottura che desiderate.

Nel frattempo lavate i  pomodori sotto l’acqua corrente, asciugatele, tagliateli a metà e svuotateli al centro aiutandovi con un cucchiaio.

Appena le hamburgher risulteranno cotte, adagiatele su metà pomodoro. Adagiate sull’hamburgher la sottiletta, se preferite aggiungete insalata e richiudete con l’altra metà del pomodoro. Usate lo stuzzicadenti, ponendolo al centro del pomodoro sino a toccare l’altro, per bloccare il tutto.

Irorate, a piacere, con aceto balsamico e servite i pomodori ripieni di hamburgher ben caldi.

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Gli hamburgher farciti sono delle gustose hamburgher facite al centro da qualsiasi pietanza che piu gradite 🙂 Semplici e facili da realizzare, le hamgurgher farcite, sono ideali per riempire panini o per tutta la famiglia 🙂

Ecco cosa ci occorre per realizzare le hamburgher farcite:

• Hamburgher di carne bovina
• ripieno a piacere
• sottilette

PROCEDIMENTO

Dopo aver acquistato le hamburger di bovino, oppure potete optare nell’utilizzare la carne macinata e creare voi le hamburgher 🙂

Schiacciate le hamburgher, con un bicchiere foratele al centro, ponete le hamburgher su una griglia e mentre cuociono riempitele al centro con il ripieno che desiderate( il tutorial ci mostra che al centro hanno utilizzato un’uovo). Cuocete l’hamburgher  farcita in entrambi i lati e prima di sollevarla per impiattarla, ponete in superficie una sottiletta. Appena inizia a sciogliere ponete il tutto in un piatto 🙂

Servite le hamburgher farcite ben calde 😉

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