Quest’oggi vi lascio una ricetta semplice e gustosa su come realizzare dei dischi di pan di spagna al cioccolato ripieni di panna 🙂 potete optare anche nell’utilizzare la nutella come ripieno 😉

I dischi di pan di spagna al cioccolato sono morbidi e hanno un ottimo ripieno di panna e all’interno sono bagnati dal cioccolato:) Preparateli per un compleanno ed il risultato sarà tanto apprezzato 😉

INGREDIENTI

• 1 disco di pan di spagna al cioccolato
• 250 ml panna da montare o panna spray
• 80 gr di zucchero a velo
• 150 gr cioccolato al latte

PROCEDIMENTO

Per prima cosa realizzate il pan di spagna al cioccolato, dopo averlo realizzato lasciatelo raffreddare.

Ponete in una ciotola la panna Hoplà ed iniziate a montare con le fruste elettriche fredde( prima di iniziare la preparazione del dolce ponetele fruste e ciotola in frigo così la panna monterà meglio), aggiungete man mano 80 gr di zucchero a velo, montate finché non otterrete una crema ben compatta.

Con l’aiuto di una taglia pasta tondo ricavate dal pan di spagna tanti tondi. Ponete la panna montata in un sacco a poche e facendo una leggera pressione sul tondo di pan di spagna riempitelo al centro. Eseguite tale procedimento con i restanti dischi.

Sciogliete il cioccolato a bagnomaria e bagnate al suo interno ogni disco ripieno,adagiate poi i dischi su carta forno e ponete in frigo a solidificare per un’oretta  🙂

L'articolo Come fare dischi pan di spagna ripieni di panna sembra essere il primo su Spettegolando.

Quest’oggi vi propongo una gustosa ricetta su come preparare una torta con crema di latte e fragole 🙂 una torta dal sapore delicato e fresco, semplice e buona 🙂 Con pochi passaggi potete servire ai vostri commensali un buonissimo dolce 😉 La torta con fragole e crema è ideale anche per compleanni e se non gradite le fragole potete sostituire con qualsiasi altro frutto 😉

Ecco cosa ci occorre per realizzare la torta:

• PAN DI SPAGNA 
• CREMA DI LATTE
• 400 GR FRAGOLE ZUCCHERATE 
• ACQUA E ZUCCHERO

PROCEDIMENTO

Per realizzare la ricetta della torta per prima cosa realizzare la crema di latte,il pan di spagna e le fragole con zucchero e limone.

Dividete il pan di spagna in tre dischi utilizzando un filo di cotone o coltello

Adagiate il primo disco su di un piatto da portata e bagnatelo con una soluzione di acqua e zucchero, oppure potete bagnarlo con il succo rosso delle fragole.

Ponete sul disco di pan di spagna un po di  crema di latte e livellatela bene. Adagiate sulla crema di latte un paio di cucchiaiate di fragole. Ponete sulle fragole un altro disco di pan di spagna bagnate anch’esso e ripete il procedimento crema di latte e fragole. Guarnite la torta in superficie e nei lati con la restante crema di latte e decoratela con spicchi di fragole. Lasciar far riposare la torta in frigo per un ora prima di servire 🙂

L'articolo Come fare torta con fragole e crema sembra essere il primo su Spettegolando.

Quest’oggi vi posto una torta veramente bella da vedere e molto semplice da preparare: torta nido di cioccolato 🙂

Si tratta di una torta fatta di pan di spagna al cioccolato e decorata con cioccolato fuso,scaglie di pan spagna e ovetti di cioccolato o confetti 🙂

Questa torta è ideale da preparare nel periodo Pasquale oppure per buffet o compleanni 🙂

Ecco cosa ci occorre per realizzarla :

• PAN DI SPAGNA AL CIOCCOLATO
• 400 GR CIOCCOLATO AL LATTE O FONDENTE
• 200 GR ZUCCHERO A VELO
• CONFETTI O OVETTI PER DECORARE

PROCEDIMENTO

Per prima cosa realizzate la ricetta del pan di spagna al cioccolato utilizzando uno stampo da 24 cm 🙂

In un pentolino sciogliete a bagnomaria il cioccolato al latte o fondente ( usate quello che piu preferite 🙂 ) aggiungendo man mano lo zucchero a velo e amalgamando sempre.

Appena il pan di spagna al cioccolato risulterà cotto, con l’aiuto di un coltello disegnate un cerchio al centro ed eliminate gran parte del gran di spagna( tenetelo da parte 😉 ) GUARDATE TUTORIAL, spennellate l’intero pan di spagna con il cioccolato sciolto precedentemente a bagnomaria. Riprendete il pan di spagna eliminato precedentemente dal centro, tagliatelo a striscioline oppure sbriciolatelo, bagnatelo nel cioccolato fuso e adagiatelo su tutta la superficie del dolce 🙂

Riponete la torta in frigo ad assemblare per circa un’oretta, così che il cioccolato si solidifichi 🙂

Decorate il centro della torta con confetti colorati o ovettini di cioccolato 🙂

L'articolo Come fare torta nido di cioccolato, tutorial sembra essere il primo su Spettegolando.