Alessio Pellizzoni, nato nel 1998, si è affermato come un noto tiktoker e creatore di contenuti culinari, conquistando rapidamente posizioni di rilievo nel mondo dei “foodtoker” grazie alla sua carica e alla vasta esperienza acquisita nelle cucine più prestigiose d’Italia.
La missione di Alessio è chiara e diretta: offrire ricette deliziose e accessibili a tutti, arricchite da un tocco personale che le rende uniche. La sua piattaforma principale è TikTok, dove condivide video dinamici e rapidi, focalizzati non solo sulla preparazione dei piatti, ma anche sulla comunicazione del suo amore per il cibo.
Recentemente, ha deciso di celebrare l’Italia e le sue tradizioni attraverso un libro che offre un viaggio culinario attraverso le 20 regioni italiane: “Pastaporto”.
Alessio Pellizzoni intrattiene il suo pubblico con un’ampia gamma di idee rapide e semplici da replicare a casa propria. Ogni creazione è contraddistinta da un ritmo vivace, colori accattivanti e uno slang unico che lo caratterizza. “Saligno”, “pepigno” e “shaky shaky” sono solo alcune delle espressioni che lo hanno reso un’icona nel panorama del “foodtok” italiano.
Il percorso di successo di Alessio Pellizzoni sui social media ha avuto inizio durante il periodo di lockdown, grazie alla sua originalità nell’approcciare il mondo culinario e alla sua capacità di coinvolgere il pubblico al momento giusto. Un ruolo significativo è stato giocato anche dalle sue sorelle, che hanno sempre sostenuto e collaborato con lui, offrendo suggerimenti per le riprese, assistenza nell’editing dei video e gestione della community.
Nonostante affrontasse momenti difficili, come l’incidente che lo ha costretto a letto per lungo tempo nell’agosto del 2021, l’energia e la determinazione di Alessio non sono mai venute meno. Al contrario, ha trasformato l’esperienza in opportunità, condividendo il suo percorso di riabilitazione e la sua passione per la cucina attraverso dirette sui social media.
